جوري
عدد المساهمات : 1309 تاريخ التسجيل : 09/07/2011 العمر : 50
بطاقة الشخصية البيانات شخصية:
| موضوع: المعمول بالطحين الخميس أكتوبر 02, 2014 9:42 pm | |
| المعمول بالطحين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير
- ماء , نصف كوب
- باودر , ملعقة صغيرة
- سكر مطحون , ثلاث أرباع كوب
- زيت , كوب
- بيض ,2 بيضة
- سمنة , كوب ونصف
- طحين ,6 أكواب
طريقة التحضير - اخلطي الطحين مع السمنة جيداً. - اضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، الباودر، وامزجي الخليط جيداً. - ابدئي في تشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية. - لحشو المعمول قومي بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو المعمول بالتمر. - ادخليه الفرن الآن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب. |
|
كبرياء انثى
عدد المساهمات : 1186 تاريخ التسجيل : 28/06/2011 العمر : 30
بطاقة الشخصية البيانات شخصية:
| موضوع: رد: المعمول بالطحين الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 9:33 pm | |
| |
|