جوري
عدد المساهمات : 1309 تاريخ التسجيل : 09/07/2011 العمر : 50
بطاقة الشخصية البيانات شخصية:
| موضوع: طريقة هائلة لقلي البطاطس الخميس أكتوبر 02, 2014 8:04 pm | |
| طريقة هائلة لقلي البطاطس نحتاج الى البطاطس زيت للقلي ماء ملح الخل المصفاة مقلاة طريقة قلي البطاطس بعد تقشير البطاطا و تقطيعها ، أفضل أن تستعملوا إحدى أدوات التقطيع الموجودة في السوق التي تقوم بتقطيع البطاطا بشكل متساوي في تلك الأثناء يجب أن يكون الماء على النار يغلي به قليل من الملح. بعد غليان الماء يجب إظافة ربع كوب صغير من الخل و أظف مباشرة البطاطا بعد مدة تقريبا 5 دقائق يجب إخراج البطاطا برفق و وضعها على المصفاة لفترة وجيزة لتتخلص البطاطا من الماء تكون المقلاة مجهزة بالزيت الساخن . تضعوا البطاطا ملاحظة سوف تلاحظون أن مسألة القلي تأخذ وقتا أطول من الطريقة العادية لكن لا تتعجلوا فالنتيجة رائعة لا تخرجوا البطاطا و لونها أصفر بل أتركوها حتى يصبح اللون ذهبي و انظروا النتيجة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
شروق الامل
عدد المساهمات : 684 تاريخ التسجيل : 19/09/2014
بطاقة الشخصية البيانات شخصية:
| موضوع: رد: طريقة هائلة لقلي البطاطس الأربعاء نوفمبر 26, 2014 11:25 pm | |
| |
|