إن الجنسنج، أو بالإنجليزية (Ginseng): هو - حسب التصنيف العلمي لعلماء الأحياء - نوع من النباتات ينتمي للفصيلة الفشغية أو الأرالية التي تنتمي لرتبة الخيميات، والاسم العلمي للجنسنج الكوري هو: (Panax Schinseng). وأما الجنسنج الأمريكي فاسمه العلمي هو: (Panax Guinquefolius).


إنّ كلمة (الجنسنج) هي الترجمة العربية للكلمة الإنجليزية (Ginseng)، ويعود أصل هذه الكلمة إلى كلمة صينية تعني (جذر الرجل).


والجنسنح هو من النباتات المعمرة، والجزء الذي يستفاد منه من نبات الجنسيج هو الجذور، ويمكن الإستفادة من أوراقه في بعض الاستعمالات. وجذور الجنسنج تشبه في شكلها جسم الإنسان، فالناظر لهذه الجذور وفروعها يلحظ كيف أنها مشابهة لجسم إنسانٍ له يدين وساقين، ويأتي البعض من تلك الجذور على شكل شخصٍ يَمُد إحدى ساقيه إلى الأمام. ولعل هذا الشكل للجذور هو السبب في تسمية هذا النبات بما سبق ذكره في الفقرة السابقة.


يتواجد نبات الجنسنج في العديد من المناطق ودول العالم، فهو يتواجد في كوريا والصين واليابان وروسيا، ويتواجد أيضًا في الولايات المتحدة الأمريكية. ويقال: بأن الجنسنج الكوري هو أشهر وأفضل أنواع الجنسنج.


إنّ جذور الجنسنج صالحة للأكل، وهي مفيدة للصحة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان. فيمكن للإنسان من أن يتناولها طازجة كما يتناول الجزر، أو مطبوخة، كما يمكن أن تجفف وتطحن ويصنع منها شاي الجنسنج. ويمكن أيضًا أن يستعمل مسحوق هذه الجذور كنوع من التوابل، حيث يستخدم لتطييب الطعام وتحسين مذاقه.


يعتبر الجنسينج عند الكوريين والصينيين من أهم العقاقير الطبية الشعبية، حيث يعتقدون بأن له القدرة على شفاء العديد من الأمراض، ويقال: بأنّ جذور الجنسيج قد استعملت في الطب الشعبي الصيني منذ آلاف السنين.