جوري
عدد المساهمات : 1309 تاريخ التسجيل : 09/07/2011 العمر : 50
بطاقة الشخصية البيانات شخصية:
| موضوع: طريقة الغريبة الخميس أكتوبر 02, 2014 9:25 pm | |
| الغريبة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير :- كوب زبدة لينة أو سمن + نصف كوب سكر بودرة + 2 كوب دقيق + 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + 1/2 ملعقة صغيرة فانليا + مكسرات للتزيين طريقة التحضير :- تخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها , يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق ثم يخلط الدقيق و البيكنج بودر و الڤانليا ثم يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم ثم نقوم بالتشكيل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند النضج وتوضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها و تخبز في فرن هادئ لمدة 20 دقيقة مع ملاحظة عدم تغير لونها . |
|
شروق الامل
عدد المساهمات : 684 تاريخ التسجيل : 19/09/2014
بطاقة الشخصية البيانات شخصية:
| موضوع: رد: طريقة الغريبة الأربعاء نوفمبر 26, 2014 11:34 pm | |
| |
|